Să găteşti acasă nu e deloc greu când ai la îndemână ingredientele potrivite: gustoase, hrănitoare şi uşor de folosit. Cel mai bun exemplu? Tonul la conservă sau la borcan: versatil, cu valori nutriţionale echilibrate şi foarte uşor de integrat în reţete.
Pentru momentele în care vrei să găteşti uşor şi fără bătăi de cap, încearcă următoarele reţete cu ton:
Salată cu porumb şi măsline
Salată de ton este fără doar şi poate una dintre cele mai populare reţete din lume. Totuşi, există o mulţime de variaţii ale acestui preparat, iar pentru a te bucura cu adevărat de gustul tonului, e de preferat să faci combinaţii cât mai inspirate. Pentru momentele în care vrei o salată de ton rapidă, dar plină de gust, fără asocieri extravagante când vine vorba de ingrediente, încearcă varianta cu porumb şi măsline. Foloseşte ton, salată verde, porumb, măsline, poate chiar şi crutoane ca să obţii un mix gustos. O astfel de salată se prepară în doi timpi şi trei mişcări pe masa de bucătărie, fără prea multe ustensile. Se va păstra excelent la rece, unde mai pui că merge cu tot felul de sosuri: pe bază de ulei de măsline, pe bază de maioneză sau cu oţet balsamic.
Paste cu ton şi sos pesto
Pastele integrale sunt o alegere minunată când vrei o sursă bună de carbohidraţi şi fibre, unde mai pui că au şi un preţ foarte prietenos. Vestea şi mai bună? Nu trebuie să stai cu orele în bucătărie ca să prepari o porţie hrănitoare şi gustoasă de paşte. Poţi să foloseşti ton, sos pesto (pe care-l cumperi direct din magazin) şi câteva condimente.
Fierbe pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj, adăugă 1-2 linguriţe de sos pesto per porţie şi ton după gust. Condimentează cu sare şi piper şi vei obţine un preparat excelent pentru orice moment al zilei. De asemenea, e bine să ai pregătite pe masa de bucătărie şi câteva topping-uri pentru paste dacă îţi doreşti un gust mai bogat. Printre cele mai populare alegeri se număra parmezanul, măslinele sau brânza Feta sfărâmată.
Salată cu avocado şi cartofi
Dacă nu-ţi place salată verde şi preferi reţetele ceva mai săţioase, poţi oricând să încerci o salată clasică cu ton, cartofi şi avocado. Avocado e o adiţie excelentă la reţeta clasică de salată cu ton şi cartofi, deoarece conţine grăsimi sănătoase, potasiu, magneziu, vitamina K şi vitamina A. Ce ai de făcut? Fierbi cartiofii, îi laşi la răcit, iar mai apoi îi amesteci cu ton, avocado tăiat cubuleţe, ceapă şi măsline. La capitolul dressing încearcă o variantă simplă, pe bază de ulei de măsline şi condimente precum fulgii de chili sau piperul.
Paste cu ton şi sos roşu
O altă reţetă rapidă şi gustoasă cu paste şi ton este cea pe bază de sos roşu. Ce ai de făcut? Fierbi pastele conform instrucţiunilor de pe pachet, adaugi sos de roşii sau sos roşu pentru paste şi ton din belşug. Condimentezi, pui un strop de ulei de măsline şi obţii un preparat hrănitor şi plin de savoare.
Ca să îţi fie uşor să pregăteşti reţeta, aşează pe masa de bucătărie toate ingredientele, porţionate conform nevoilor tale. În acest fel economiseşti timp şi ai totul la îndemână în timp ce găteşti. Dacă-ţi faci griji legate de curăţenie, trebuie să ştii că masă de bucătărie se şterge uşor cu un şerveţel de suprafeţe după fiecare sesiune de gătit.
Tonul la borcan sau la conservă se număra printre cele mai inspirate opţiuni când vrei să prepari ceva gustos în timp record, mai ales că se poate păstra timp îndelungat în cămara sau în dulapurile din bucătărie. Foloseşte reţetele de mai sus ca punct de pornire şi fă loc preparatelor cu ton în meniul tău, mai ales când eşti pe fugă. Desigur, tonul trebuie consumat cu moderaţie, în special când e conservat, aşa că asigură-te că faci loc în meniul tău şi altor ingrediente vedetă, precum carnea slabă sau brânză Tofu ori Feta.
Comentarii recente