» Daca ai ajuns pe aceasta pagina inseamna ca te intereseaza ce este si cum se tine Dieta Okinawa. In cele ce urmeaza vom incerca sa va expunem cat mai multe informatii despre acest stil de viata japonez.

» Poate ca nu stiai, dar Okinawa este o insulita japoneza, celebra pentru longevitatea locuitorilor ei. Practic, cea mai mare parte a centenarilor din intreaga lume locuiesc in Okinawa, datorita exact acestui stil de viata care i-a facut celebri. Boli ale civilizatiei precum diabetul zaharat, cancerul, osteoporoza sau accidentul vascular le sunt necunoscute locuitorilor acestei insule deosebite.

» Evident, cu un asemenea stil de viata, pe insula Okinawa nu exista persoane supraponderale sau obeze. Tocmai din aceste motive, alimentatia si stilul de viata al locuitorilor insulei au atras atentia cercetatorilor, curiosi sa afle motivele longevitatii si a sanatatii celor de pe insula.

» Alimentatia lor a fost atent studiata, iar nutritionistii au elaborat chiar o dieta pornind de la principiile alimentare de baza ale celor de pe insula Okinawa. Asa a luat nastere dieta Okinawa, care nu este o cura de slabire in sine, ci mai degraba un stil de viata sanatos, insa poate fi considerata si regim, daca tinem cont de faptul ca alimentatia hipocalorica si sanatoasa nu poate sa duca decat la o reechilibrare a greutatii.

Principiile curei Okinawa

» Alimentatia se va baza, in primul rand, pe cereale, fructe si legume. Carnea cea mai consumata va fi cea de peste, in cantitati rezonabile. Carnea de pui si cea rosie este permisa doar ocazional. Soia este de asemenea un aliment foarte des utilizat de locuitorii insulei Okinawa, insa va atentionam ca daca va doriti o alimentatie sanatoasa trebuie sa aveti grija ca aceasta sa nu fie modificata genetic.

® Poti citi si: Tratamente naturiste pentru celulita

» Trebuie sa mai stii ca locuitorii insulei Okinawa consuma extrem de rar, aproape deloc, produse lactate si oua. In plus, aportul caloric este cu mult mai redus decat cel din dieta noastra obisnuita, situandu-se undeva intre 1500 si 1800 de calorii, fata de 2000 de calorii in medie pentru o persoana din vest.

Trei zile de dieta de slabit de tip Okinawa

» Pentru a te ajuta sa intelegi mai bine principiile alimentare Okinawa, iti oferim 3 zile de dieta tipica.

Prima zi
Dimineata: Cereale integrale cu lapte de soia.
Pranz: Orez integral cu legume (morcov, dovlecel, ceapa, ciuperci), salata verde cu rosii si castraveti, cateva felii de ananas, ceai verde.
Seara: Somon la cuptor cu brocoli, salata, ceai de iasomie.

A doua zi
Dimineata: Ceai verde cu 2 biscuiti integrali, tofu (branza de soia) cu rosie si o felie de paine integrala.
Pranz: Supa simpla cu legume si taitei (un bol mic), cartofi dulci cu legume (brocoli, ceapa, morcov, ciuperci), salata, ceai verde sau negru.
Seara: Sote de legume cu orez integral, o felie de paine neagra, salata verde, ceai de iasomie.

A treia zi
Dimineata: Iaurt de soia, o felie de tofu si o felie de paine integrala, cateva felii de ananas, ceai verde sau negru.
Pranz: Pasta de avocado cu o felie de paine integrala, peste la cuptor cu brocoli, ceai verde, o jumatate de para.
Seara: Salata calda cu legume si paste integrale, o felie de tofu, ceai de iasomie, un mar mic.

» In timp, vei slabi semnificativ si vei constata o imbunatatire a starii generale de sanatate si vitalitate a organismului.

» Daca intelegi limba engleza iti recomandam sa citesti si cartea Okinawa Diet, scrisa de Wade Migan, in care gasesti foarte multe informatii detaliate despre aceasta dieta si stil de viata.